No soy nutricionista. Mi formación profesional no está relacionado a las ciencias medicas. Soy un sencillo humano que se decidió aprender lo mínimo del funcionamiento de la biología humana para sobrevivir sin la química de los medicamentes para acabar con la diabetes que amenazaba mi vida.
Todo cambió para mi, cuando tomé la firme decisión de hacerme cargo de mis salud, con convicción.
Este tipo de alimentación salvó mi vida. No necesariamente es adecuada para ti. Sin embargo he logrado estabilizar mi metabolismo, lo que se refleja en los examenes de laboratorio. Deberías experimentar, probar, analizar y tomar una decisión. O buscar un asesoramiento nutricional experta.
Este tipo de alimentación está basado en algo sencillo: En el no consumo de carbohidratos de mala calidad.
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